うづらやの菓子

以前から気になっていたお店、うづらやさん。
いつかは行ってみたいと思っているお店です。

お菓子の本が出版されていると知り探しましたが、絶版。
アマゾンでは、中古で４０００円近い金額・・・諦めていたところ、この度、新品同様の本を900円で購入できました♪

早速作ってみました。
クッキー　バナナオートミール

クッキー　プレーン

お店で売られているレシピではなく、本用に考えられたレシピ。
白砂糖・バター・卵・乳製品不使用のお菓子って、どんな味か想像できなかったのですが、優しい味で美味しかったです♪

妊娠してから味覚が変わり、市販のあまいものがNGに。
箱を見るだけでも、うっとなるように。
食べ悪阻のようでお腹が空くと気持ち悪くなり、食べると落ち着くけど、食べ物によっては食べ終わると気持ち悪くなる・・・
吐くまではしていないので、きちんと栄養のある食事は食べられていますが、食いしん坊の私としては寂しい・・・

優しい味のお菓子なら大丈夫かなと思って、今回こちらの本のレシピで作ったところ、当たりでした。
食べ終わっても気持ち悪くならないし、何より簡単で短時間に作れるところが最高♪
一度食べると、何だかまた食べたくなる不思議なお菓子です。